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蒸汽发生器杀菌根据不同的产品选择不同的杀菌方式,简单分类为:气杀和水杀。   气杀:也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。   水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。   蒸汽发生器设备特点:高温短时间灭菌。采用水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。




电加热蒸汽发生器锅炉缺水可分两种情况,一是轻微缺水,一是严重缺水。如水位在规定的低水位以下但还能看见,或者是水位已看不到而用“叫水法”叫水,能看见水位时,属于轻微缺水。如水位已看不到,而用“叫水法”叫水仍不见水位时属严重缺水。叫水的程序:先开启放水旋塞,关闭汽旋塞,冲洗水连通管部位,然后慢慢关闭放水旋塞,注意水是否进人锅炉水位计内,这种方法称“叫水法”。   缺水原因;对水位控制失淡;司炉工失职;给水系统发生故障,如给水压力不足,补不进水,水位计指示不正确而出现假水位;锅炉排污阀不严造成泄漏等均可造成锅炉缺水。锅炉缺水应及时查找原因,正确处理,处理不当会造成严重事故。   缺水处理方法:   (1)如水位只是正常水位。但仍能看到,应加强上水和冲洗水位计即可恢复正常水位。   (2)检查给水、补水等系统,是否有损坏和漏水等问题,严重者应停炉进行处理。   (3)当采用“叫水法”和冲洗水位计等处理后仍看不到水位时,可能出现严重缺水事故,应立即停炉,迅速熄火,查找原因。此时,操作者应保持清醒,切忌混乱,严禁向锅炉内上水,避免可能在锅筒水烧干后急于补水而造成严重的锅炉爆炸事故。




熨烫工艺参数的选择与面料性质、熨烫部位以及设备特点有关。合理设置熨烫工艺参数、选择蒸汽设备是提高产品质量、降低能耗的重要因素。蒸汽熨烫的温度与蒸汽的压力有着直接的关系,蒸汽的压力决定了蒸汽温度。一般来说,蒸汽压力越大,蒸汽温度越高。熨烫时间在熨烫过程中,熨烫时间配置和面料的性能相关。在熨烫时间的搭配上,可以是连续熨烫,也可以是间歇熨烫。而达能蒸汽发生器连续产生饱和高温蒸汽,直接提高熨烫效率。   蒸汽发生器是很多工业动力之源,尤其在工业加热方面,蒸汽发生器应该是较好的选择,因为在许多工艺加热环节中,普通热水达不到大部分工业的温度需求”。在工业领域,蒸汽的使用没有类似采暖热水季节性的使用限制,从时间上看有更高的使用率。


 蒸汽发生器品质优良

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